22 janvier 2008
Mouskoutchou vanille et chocolat
C'est un gâteau que j'aime beaucoup car il me rappelle mon enfance. c'est le premier gâteau que j'ai réalisé toute seule à l'âge de 11 ans. C'est un gâteau que ma mère préparait souvent à l'époque.
Ingrédients:
1 verre de sucre
4 oeufs
1 verre de lait
1 verre d'huile
de la vanille et du cacao (30gr environ)
1 sachet de levure
250gr de farine (moi j'ai mis plus exactement 2 verres et demi, l'équivalent de 270gr)
préparation:
Bien mélanger les oeufs, le sucre et la vanille , ajouter le lait, l'huile et bien mélanger.
incorporer la levure et la farine petit à petit et bien mélanger le tout.
Verser la moitié du mélange obtenu dans un moule savarin. Ajouter au reste de la pâte le cacao et bien
melanger. Verser dans le moule et enfourner pendant 30 à 45 mn selon les fours à 180°.
Commentaires
Tu l'as bien réussi ton mouskoutho. Moi je l'ai râté !!! Je ferai le tien la prochaine fois. J'avais battu les blancs en neige et le gateau est tout retombé !!!! pas drôle
Bonne soirée
Très joli ton gâteau! à tester incha'allah!
superbe recette
merci zahra pour cette superbe recette,je lai essayee et jai fait un delice,moi qui suis nulle en cuisine.ton amie fadhma de montreal
bisous
