cuisine en partage

cuisine de tous les horizons

24 mai 2008

Fraisier

J'ai préparé ce fraisier pour la visite de mon amie, j'ai fait la magnifique génoise de Lakbira pour faire au départ un gâteau aux fraises et finalement j'ai réalisé ce double fraisier!!!! La recette me vient de site marmiton http://www.marmiton.org/ J'ai mis de la crème mousseline et de la crème chantilly, c'était délicieux!!!! Pour la génoise : 225 g de farine + 1 c à c  de levure chimique6 oeufs220 g de sucre en poudre2 c à s d'eau bouillante. Pour la garniture :- 25 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs -... [Lire la suite]
Posté par Lala zahra à 00:15 - - Commentaires [24] - Permalien [#]