cuisine en partage

cuisine de tous les horizons

03 mars 2009

gâteau au chocolat

la recette est par là
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05 janvier 2009

Bûche au chocolat

Voici la bûche que j'ai préparé pour le réveillon du nouvel an!! La recette est par là !!!
Posté par Lala zahra à 14:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
27 juillet 2008

Gâteau mousse au chocolat

Voici un gâteau que j'ai préparé hier. Il est fait à base de génoise au cacao et fourré à la mousse au chocolat mélangée avec de la chantilly. Voici , donc, la recette comme promis!!!! Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: 200 gr de chocolat noir à dessert 6 oeufs 1 pincée de sel 20cl de crème fraîche à 30% MG, montée avec 50g de sucre et un sachet de fixe chantilly Pour la génoise: 225 g de farine + 1 c à c  de levure chimique6 oeufs220 g de sucre en poudre, 2 cà soupe de cacao2 c à s d'eau... [Lire la suite]
Posté par Lala zahra à 16:44 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
25 juin 2008

Cake au coco et aux pépites de chocolat de Sophie Dudemaine

Aujourd'hui, je vous poste une recette que j'ai vu sur le blog de Karine  http://karine100705.canalblog.com , que je remercie !!!c'est un cake très facile à réaliser, rapide et très très bon!!!! Ingrédients: 2 oeufs170 g de sucre semoule1 yaourt nature (pour moi c'est un yaourt nature fait maison)150 g de farine1/3 de sachet de levure chimique10 cl d'huile de tournesol100 g de noix de coco râpée50 g de pépites de chocolat Préparation:Préchauffer le four à 180°C (Th.6) Dans un saladier, fouetter les oeufs et... [Lire la suite]
Posté par Lala zahra à 21:26 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
11 juin 2008

Le Fruitier

Voici un gâteau que j'ai préparé aujourd'hui pour la visite de ma famille. J'ai préparé une génoise hier soir et j'ai mis de la crème mousseline ,de la crème chantilly et des fruits frais et en boite (kiwis, abricots, pêches et fraises). J'ai procédé exactement comme pour faire un fraisier. Désolée pour les mauvaises photos, j'ai fait vite avant qu'il ne soit dévoré en entier!!!
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24 mai 2008

Fraisier

J'ai préparé ce fraisier pour la visite de mon amie, j'ai fait la magnifique génoise de Lakbira pour faire au départ un gâteau aux fraises et finalement j'ai réalisé ce double fraisier!!!! La recette me vient de site marmiton http://www.marmiton.org/ J'ai mis de la crème mousseline et de la crème chantilly, c'était délicieux!!!! Pour la génoise : 225 g de farine + 1 c à c  de levure chimique6 oeufs220 g de sucre en poudre2 c à s d'eau bouillante. Pour la garniture :- 25 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs -... [Lire la suite]
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22 mai 2008

Pour toi maman

C'est un cheese cake, le même que le précédent. Je l'ai préparé pour ma maman pour fêter la fête des mères!!!! Par la même occasion je l'offre à toutes les mamans du monde et à toutes les femmes en général Gros gros bisous ma maman  que j'aime très très fort,  je te souhaite une très bonne fête des mères Et bonne fête à vous toutes et gros gros bisous!! C'est pour vous !!!!!
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20 mai 2008

Le Cheese Cake aux fraises de Lakbira

Je vous poste le Cheese cake aux fraises de Lakbira http://www.lakbira31.canalblog.com/ que j'ai préparé ce week-end pour ma maman et il était déééé.....licieux!!!!!! je vous mets sa recette et je tiens à la remercier car c'était un succès chez moi!!! Merci Lakbira Pour la croûte:250 g de spéculoos mixés1 c à c de cannelle (j'ai pas mis)2/3 de tasse de beurre fondu.Préparation au fromage:250 g de Ricotta (j'ai mis 500g de fromage frais)250 g  de fromage à tartiner 150 g de sucre en poudre1 c à c de vanilledu zeste de... [Lire la suite]
Posté par Lala zahra à 19:24 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
12 mai 2008

Charlotte au chocolat et au café.

Ingrédients : 24 biscuits à la cuillère 200 g de chocolat noir 80grs de sucre 6 oeufs 1 tasse de café de la chantilly (20 cl de crème épaisse et 30 grs de sucre) des graines de chocolat en forme de café pour la déco 60grs d'amandes grossièrement moulues Préparation : Tapissez un moule à charlotte de 18 cm de diamètre avec les biscuits humidifiés de café fort (j'ai mis un film alimentaire avant pour faciliter le démoulage). Préparez la mousse au chocolat. faire fondre le chocolat... [Lire la suite]
Posté par Lala zahra à 07:38 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
20 avril 2008

Gâteau aux fruits

C'est un gâteau que j'ai préparé hier soir pour ma très chère amie. Le gâteau a été apprécié par tous!!!! La génoise est très moelleuse et très légère, je remercie Lakbira http://lakbira31.canalblog.com/ qui m'a fait découvrir cette délicieuse génoise (que je vous conseille). Ingrédients: Pour la génoise: (Je vous poste la recette Lakbira ): -225 g de farine + 1 c à c  de levure chimique-6 oeufs-220 g de sucre en poudre-2 c à s d'eau bouillante. Pour la décoration: Pour la chantilly: 50cl de crème... [Lire la suite]
Posté par Lala zahra à 23:09 - - Commentaires [18] - Permalien [#]