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cuisine en partage
1 février 2008

Coeurs d'Amour aux pépites de chocolat

Coeurs d'Amour aux pépites de chocolat
J'ai transformé la recette du moukcoutchou de ma maman en petits coeurs tous roses, et avec les pépites de chocolat, je trouve que c'est pas mal du tout !!!! et ça peut être une idée pour pour le 14 février!!! Ingrédients: 1 verre de sucre 4 oeufs 1 verre...
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26 janvier 2008

éclairs au chocolat

éclairs au chocolat
Les grands classiques des pâtissiers, j'ai enfin décidé à les préparer et je peux vous dire que c'est facile à faire!! c'est juste un peu long à réaliser. Ingrédients pour une dizaines d'éclairs: 150gr de farine 100gr de beurre+ pour la plaque 4 oeufs...
22 janvier 2008

Mouskoutchou vanille et chocolat

Mouskoutchou vanille et chocolat
C'est un gâteau que j'aime beaucoup car il me rappelle mon enfance. c'est le premier gâteau que j'ai réalisé toute seule à l'âge de 11 ans. C'est un gâteau que ma mère préparait souvent à l'époque. Ingrédients: 1 verre de sucre 4 oeufs 1 verre de lait...
17 janvier 2008

Le mille Feuille

Le mille Feuille
INGRÉDIENTS: 3 rouleaux de pâte feuilletéede la crème pâtissière Pour la crème pâtissière: 1 litre de lait4 oeufs120g de sucre en poudre2 sachets de sucre vanillé60g de farine Pour le glaçage: 1 blanc d'oeuf sucre glace Des amandes effilées pour décorer...
12 janvier 2008

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 300gr de farine 150gr de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf 30gr de cacao en poudre un rien d'eau Pour la crème au citron: 80gr de beurre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs le jus de 2 citrons et demi le zeste de 1 citron et...
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29 décembre 2007

Le Gâteau Damier

Le Gâteau Damier
C'est un gâteau que j'ai découvert sur le blog de fleur d'oranger http://fleurdoranger.oldiblog.com/ c'est formidablement bien expliqué et avec des photos magnifiques , comment ne pas réussir ce superbe gâteau? Je n'avais pas de sucre glace pour la déco...
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