c'est un plat que j'aime beaucoup avec un verre de lben ou de petit lait. Très simple à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. Il est différent d'une région à une autre , en tous les cas dans ma région d'origine la Kabylie, certaines rajoute des...

7 galettes de sarrasin 200gr de viande hachée Coulis de tomate ( j'ai mis 3 grosses cuillères à soupe) 40 cl de béchamel 100gr de gruyère râpé 100 gr de champignons des bois surgelés beurre Thym, basilique, poivre doux, sel et poivre une gousse d'ail...