c'est une recette que j'ai trouvé dans le livre de Mme REZKI, je l'ai essayé , c'est très simple à faire et c'est un délice. Ingrédients: Cuisses de poulet (j'ai mis 3) 1 oignon 1càs de smen (moi j'ai mis du beurre) Poivre noir Sel Safran Falafal: 600g...

- 6 maquereaux.- 6 tomates.- 4 poivrons (ou 3 gros oignons).- Piments secs.- Quelques gousses d’ail. Selon votre goût- Thym.- Laurier.- 5g de cumin soit 1 cuillère à café.- 5g de poivre rouge soit 1 cuillère à café.- De la farine. Huile. - Sel. Temps...

- 1 pâte brisée- 2 blancs de poireaux- 1 courgette- 100 g de petits pois écossés- 5 oignons- 10 cl de lait- 20 cl de crème fraîche- 3 oeufs- 75 g de gruyère râpé- 100 g de jambon cuit- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- muscade Préparation:...