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Gâteaux Maghrébins
8 février 2009
Mini Galette
C'est une recette que j'ai trouvé sur le livre de Mme BOUGHALOUS Nadia "Gâteaux chahrazed" La recette est par ici
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2 juillet 2008
Skendriettes aux amandes
Voici des gâteaux que j'ai préparé le week-end dernier. La recette est de Mme Bouhamed que je remercie car c'est un très beau gâteau et c'est un plaisir de le réaliser!!!! c'est surtout délicieux avec un bon café ou du thé!! Voici donc la recette comme...
6 juin 2008
Baklawas
J'ai préparé ces Baklawas pour ma soeur qui m'a rendu visite!!! je tiens à remercier Djouza qui m'a donné l'idée en consultant sa magnifique cabane aux délices http://www.djouza.canalblog.com/. En fait, je voulais tester cette délicieuse recette de Baklawa,...
17 mai 2008
El mechkouk
c'est un gâteau que j'aime beaucoup ,on préparait souvent chez moi (quand j'étais jeune et encore chez mes parents), mais que j'avais complètement oublié, c'est notre chère Zahida du blog http://zahida94.unblog.fr/ qui m'a donné envie de les refaire de...
10 mai 2008
Les makrouds aux dattes
Je vous poste aujourd'hui la recette des makrouds que tout le monde connaît!!! moi je le prépare avec de la grosse semoule uniquement, comme ma maman d'ailleurs. Ingrédients: 3 mesures de semoule ( uniquement de la grosse semoule) 1 mesure et demi de...
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10 avril 2008
Demi lune aux amandes
Voici des gâteaux que j'ai préparé avec la même pâte que les tchareks. Comme j'ai reçu des amis avec leurs enfants , j'ai voulu leur préparer des gâteaux colorés et rigolos!!! j'ai, donc, divisé la pâte en deux; une partie pour réaliser les tchareks(pour...
8 avril 2008
Tcharek El Aryen (Croissants aux amandes)
C'est un gâteau très fondant et très léger, je vous poste la recette de maman que j'adore et qui aime beaucoup ce gâteau. Elle le prépare très souvent et c'est toujours un délice!!!! merci maman de m'avoir donné le goût de cuisiner et de préparer ces...
30 janvier 2008
Carrés aux amandes de Djouza
Je me suis enfin décidée à préparer les merveilleux carrés aux amandes, que j'ai découvert grâce à Djouza, que je remercie au passage, car elle les a très très bien préparé et présenté que l'on ne peut y résister. Donc, je vous poste la recette que Djouza...
15 janvier 2008
Les Roses
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Colorant alimentaire (j'ai mis du jaune et du rouge) Eau de fleur d’oranger Pour la farce : 3 mesures d’amandes moulues 1 mesure de sucre fin 1 c à c de cannelle...
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